蒸面條的做法：
1.在新鮮面條中加入少許油，拌勻后放入容器中，或者直接放在抽屜布上，放入蒸籠中大火蒸10分鐘 。取出，趁熱搖一搖，放涼備用；
【那些早餐蒸面條是怎么做的？】2.將豆角切好，番茄去皮切好，肉切片，蒜剁碎 。鍋中熱油，爆香蔥姜，快速放入肉，放入生抽和老抽，翻炒均勻；
3.依次翻炒豆角和西紅柿 。然后在食物沒吃過的地方加水，放一顆八角，大火煮開，燉2分鐘；
4.然后取出一半的蔬菜湯，鋪上蒸好的面條，每隔兩三分鐘倒三次取來的湯 。最后拌勻，根據口味加入少許鹽，放入蒜末 。

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