【三文魚不放冰箱前應怎樣保鮮 如何保存三文魚】
1、直接塑封保鮮從商場或超市買回的三文魚，如果是整條的要經過切割處理，去超市塑封一下，如果家里有塑封機可以自己塑封；如果買的是刺身或魚塊就可以直接塑封保存了 。塑封過的三文魚可以放在冷藏柜保存2-3天，不會損失水分和營養 。如果馬上吃不掉，可以放冰柜保存，2-3個月沒有問題 。
2、泡沫箱保鮮，現在好多海鮮市場都會用泡沫箱保存海鮮，將箱里面放上冰塊，這種方法很適合攜帶和送親朋好友 。我們在家里也可以用這種方法保存三文魚，箱子下面要墊上吸水的紙或廢舊報紙，將冷凍好的冰塊用布或紗布包好，不要將冰塊直接放在魚上，這樣可以保存2-3天沒有問題 。
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