一、果仁沙茶醬的制法原料：李錦記沙茶醬3瓶（240克每瓶）油酥腰果100克油酥松子50克油酥花生仁200克焙香芝麻150克龍井茶汁100克紅油100克花生油200克蒜茸30克姜茸15克干蔥茸35克豬肉松200克味精15克雞粉20克高湯150克乙基麥芽酚2克南乳汁12克
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