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|“肺部”最愛的4種食材，別忘記給孩子吃，清肺潤燥，安穩過冬

|“肺部”最愛的4種食材，別忘記給孩子吃，清肺潤燥，安穩過冬

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|“肺部”最愛的4種食材，別忘記給孩子吃，清肺潤燥，安穩過冬

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秋冬季是家長們最害怕的季節 ， 因為秋天干燥冬天寒冷 ， 很容易導致孩子們咳嗽發燒 。 再加上口罩的原因 ， 很多家長每天都像站在刀刃上似的 ， 小心膽顫地過日子 ， 生怕孩子們出現問題 。 老話說“肺強百病消” ， 建議家長們幫助孩子們強壯肺部 。
建議家長在冬季多給孩子吃3種“肺部”最愛的食材 ， 平安地過冬 。
一、板栗山藥排骨湯

準備食材：排骨 ， 山藥 ， 板栗 ， 生姜
板栗山藥排骨湯的做法：
1、準備新鮮排骨剁成塊 ， 用面粉水洗掉血水 ， 用清水洗干凈瀝水 ， 生姜洗凈切片備用；山藥洗凈去皮切滾刀塊 ， 板栗剝皮 。
2、鍋中加入水 ， 放入排骨 ， 料酒 ， 生姜片 ， 煮開撇點浮末 ， 撈出來用溫水沖洗干凈；
3、鍋中加入開水 ， 放入排骨 ， 加入料酒 ， 生姜片 ， 煲一個小時；
4、一個小時后加入山藥 ， 板栗繼續煲30分鐘 ， 加入適量的鹽調味 ， 美味即成 。
二、白菜豆腐牛肉湯

準備食材：白糖 ， 牛肉 ， 豆腐 ， 蔥 ， 蒜
白菜豆腐牛肉湯的做法：
1、準備新鮮牛肉切片 ， 嫩豆腐切塊 ， 幾片白菜葉子洗干凈切塊 ， 蔥切蔥花 ， 蔥白切段 ， 蒜切片；
2、鍋里加入油 ， 油熱加入蔥蒜炒香 ， 加入白菜塊炒軟 ， 加入適量的開水 ， 放豆腐煮3分鐘 ， 加入牛肉片燙至變色 ， 加適量鹽 ， 胡椒粉調味 ， 撒上蔥花 ， 美味即成 ， 特別好喝 。
三、番茄西藍花炒雞蛋

準備食材：西藍花 ， 番茄 ， 雞蛋 ， 木耳
番茄西藍花炒雞蛋的做法：
1、木耳用溫水泡發洗凈 ， 西藍花剪成小朵洗凈 ， 番茄洗凈切塊 ， 雞蛋打入碗中攪散備用；
2、鍋中加入水燒開 ， 加入鹽和食用油適量 ， 加入西藍花焯水撈出 ， 加入木耳焯水撈出；
3、鍋中加入油 ， 油熱倒入雞蛋液炒成雞蛋碎盛出備用；
4、鍋中加入油 ， 油熱放入番茄塊炒出汁 ， 放入西藍花 ， 雞蛋碎 ， 木耳翻炒均勻；
5、調味：加入一勺醬油 ， 一勺蠔油 ， 半勺鹽 ， 適量胡椒粉翻炒均勻 ， 美味即成 ， 非常好吃下飯 。
四、牛腩蘿卜湯

準備食材：牛腩 ， 白蘿卜 ， 香菜 ， 姜 ， 蔥
牛腩蘿卜湯的做法：
1、準備牛腩切塊 ， 姜切片 ， 蘿卜洗凈切塊 ， 蔥白切段 ， 香菜切末；
2、牛腩塊放入涼水中 ， 加入姜片 ， 料酒焯水后撈出備用；
3、鍋里加入油 ， 油熱放入姜片 ， 蔥白炒香 ， 倒入牛腩翻炒一下 ， 加入適量水煮開 ， 小火煮50分鐘 ， 加入白蘿卜塊煮20分鐘；
4、加入適量鹽 ， 白胡椒粉 ， 香菜末 ， 蔥花 ， 美味即成 。 非常鮮美 ， 特別適合秋冬喝 。
【|“肺部”最愛的4種食材，別忘記給孩子吃，清肺潤燥，安穩過冬】以上4道簡單美味又滋補的菜 ， 給孩子做起來吧 。

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