【尿蝦怎么做？】
瀨尿蝦、鹵皮皮蝦的做法之一：
材料：皮皮蝦一公斤，青椒適量 。
調料：鹽、姜汁、玫瑰露
做法：將皮皮蝦用清水沖洗數次，然后在鍋中加入適量清水，加入適量鹽和姜汁，再加入幾滴玫瑰露 。調好口味后，將洗凈的皮皮蝦放入鍋中，中火煮 。大約3分鐘后，皮皮蝦的顏色由綠色變成了粉紅色，此時蝦肉煮得剛剛好 。把皮皮蝦拿出來裝盤，再撒上一些剁碎的青紅椒絲，一盤清淡爽口又原汁原味的咸皮皮蝦就做好了 。
瀨戶尿蝦，蝦蝦的學名，也叫‘爬山蝦’和‘炸蝦’，之所以有這樣一個奇怪的名字是因為當它

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