農村家釀的酒有甲醇嗎?

【農村家釀的酒有甲醇嗎?】
農村自釀的酒 , 一般不經過精餾處理 , 會含有一定量的甲醇 。
甲醇是最簡單的飽和一元醇 , 又稱“木醇”或“木精” 。甲醇是可燃的 , 其蒸汽和空氣可以形成爆炸性混合物 。它是一種無色易揮發的液體 , 有酒精氣味 。口服中毒的最小劑量約為100毫克/公斤體重 , 口服攝入0.3至1克/公斤即可致死 。一般誤飲15毫升會致盲 。吸入、皮膚接觸和攝入有毒 。它通常由一氧化碳和氫氣反應制得 。用于制造甲醛、香精、染料、醫藥、火藥、防凍劑等 。它是一種基本的有機化工原料和優質燃料 , 主要用于精細化工、塑料等領域 。

    猜你喜歡