【雞翅能怎么吃 雞翅的做法】
1、可以做蒜香雞翅 , 蒜香雞翅 , 蒜香雞翅 。做法:雞翅洗凈在清水中浸泡兩個小時去掉血水 , 期間換兩次水 , 撈出瀝水備用 。我是連翅尖一起做的 。準備好香料和蔥姜蒜 。熱鍋涼油 , 放入八角、香葉和桂皮小火炒出香味 。下入蔥姜蒜繼續炒香 。下雞翅 , 大火煸炒 。
2、炒至雞翅表皮變色 。調入醬油炒出醬香味 。加入兩碗開水 。加入冰糖和鹽 , 蓋上鍋蓋中小火燜煮十分鐘左右 。大火收汁即可裝盤享用 。
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