材料：糯米500克 ， 棗泥250克 。
輔料：白糖100克 ， 水500克 。
制作方法：
1.糯米用清水洗凈 ， 放入小碗中 ， 加入清水500g ， 放入籠中蒸40分鐘左右 ， 即為糯米 。
2.將蒸好的糯米倒在濕的清潔布上 ， 蘸冷水 ， 反復揉搓 ， 使米飯變得渾濁 。
【糯米糕怎么做？】3.將一塊面團用手蘸冷水 ， 壓平 ， 裹上適量棗泥餡 ， 合上后壓成小圓餅形狀 ， 再放入熱油鍋炸至金黃色 ， 取出 。吃的時候把白糖撒在盤子里 。

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