【蘿卜丸子怎么做好吃又簡單 好吃的蘿卜丸子做法】
1、食材:蘿卜、小蔥、面粉、雞蛋、五香粉、食鹽;
2、洗干凈的白蘿卜切去兩頭,再擦成蘿卜絲放入盆中,放入兩勺食鹽,攪拌均勻腌制20分鐘 。小蔥切蔥末 。時間到時蘿卜腌出很多蘿卜水,然后擠干水分,放入盆中.
3、切好的蔥末也放進去,再放入五香粉,打入兩個雞蛋,放入面粉,用手充分攪拌均勻,再放入食用油,再次給它拌勻 。
3、再把蘿卜絲團成丸子,放入五成熱的油鍋中,炸至金黃 。一開始不要動它,等它炸制定型再輕輕翻動它,炸制金黃就可以撈出來了 。
4、蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素;白蘿卜富含維生素C,而維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉積 。
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