怎么做才好吃？ _怎么做

【怎么做才好吃？】酸辣蓮藕
材料：鮮蓮藕1根，青椒2個，紅椒1個，干紅椒1個，姜1小塊，蔥3根。
練習：
1.將蓮藕去皮切片，將切片的蓮藕浸泡在清水中，水中加一勺白醋，可防止蓮藕變色。
2.青紅椒切絲，姜切絲，干辣椒斜刀切絲，蔥切末。
3.將1勺醋、1勺老干媽辣椒醬、適量醬油、少許白糖、少許黑胡椒混合均勻，備用。
4.將鍋里的水燒開，加入少許鹽將蓮藕片焯水，2到3分鐘后撈起。熱燙可以縮短蓮藕丁的油炸時間。
5、鍋里放適量油，綠色紅色。

怎么做才好吃？

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