最好吃的青辣椒醬做法如何做青辣椒醬 _辣椒

1、原料：鮮青辣椒500克、食鹽150克、生姜30克、白糖25克、白酒25克。
2、將鮮青辣椒洗凈，去蒂，晾干表面水分。
3、把青辣椒切成碎末；生姜洗凈去皮，切末。
4、將青辣椒末放入小盆，加入姜末、食鹽、白糖和白酒拌勻。
5、取一干凈瓶子，裝入拌好的青辣椒。
【最好吃的青辣椒醬做法如何做青辣椒醬】6、蓋好蓋子，置于陰涼處，1個月即成。

最好吃的青辣椒醬做法 如何做青辣椒醬

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