火腿花生粽做法步驟 怎樣做火腿花生粽


1、食材:火腿肉適量、花生適量、糯米適量、粽葉適量 。
2、把花生剝好 , 用水洗干凈 。提前把花生泡起來 , 泡到花生都鼓鼓的 。
【火腿花生粽做法步驟 怎樣做火腿花生粽】3、把火腿肉細心切好 , 切成一小塊一小塊的 , 裝進碗里 。
4、這兩樣就是火腿花生粽最開先要準備的原材料了 。
5、把粽葉泡水洗干凈 。一般情況下 , 粽葉泡水要泡一晚上 , 包起來才比較軟 。把粽葉兩面都洗干凈 , 然后清清亮亮的泡在水里 。粽葉有點水 , 包起來比較容易 。
6、接著是準備糯米了 , 包粽子總是需要有一根筷子 。這下 , 所有的東西都準備齊全了 , 開始包粽子了哦 。
7、拿一片粽子葉 , 從中間豎著折一下 , 然后卷成漏斗的形狀 , 把糯米放進去 , 用筷子在糯米里插洞 , 然后把適量的花生和火腿塞進筷子洞里 。然后把粽子封起來 , 用細葉捆起來 , 捆的話就沒什么技巧了 , 可以隨便綁 。
8、火腿花生粽就包好了 。

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