1、準備雞蛋1~3只、牛奶一盒、白砂糖按個人口味 。
2、牛奶倒入碗中,雞蛋打入碗中,攪拌均勻 。
3、牛奶和雞蛋攪拌均勻,并加入糖,同樣攪拌均勻 。
4、過濾牛奶雞蛋液,倒入容器蓋上保鮮膜(防止水蒸氣) 。
5、隔水蒸,不能蒸太久,不然會太老,影響口感 。
【簡易版雞蛋布丁的做法 怎么做雞蛋布丁好吃】6、打開保鮮膜開始品嘗,可以加點輔料 。
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