怎么做糖蒜如何做糖蒜 _燒開

1、食材:蒜300克、醋400克、水1500克、鹽100克、白糖300克、白酒30克、生抽200克。
2、在盆中加入200克水，加入15克鹽。
3、放入處理干凈的大蒜，浸泡8小時。
4、把蒜放到案板上晾干。
5、鍋中倒入水，白糖，醋，生抽，鹽，大火燒開。
6、燒開后取出，放涼備用。
7、把蒜放入壇子中。
8、倒入湯汁，剛好淹沒過大蒜即可。
9、加入白酒，蓋上蓋子。
【怎么做糖蒜如何做糖蒜】10、用涼水封口，浸泡20天即可食用。

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