平菇怎么保存 平菇保存的方法


【平菇怎么保存 平菇保存的方法】1、井底低溫貯藏將要貯藏的試管母種,用無菌橡皮塞蘸石蠟封口,裝入密閉的廣口瓶或塑料袋中扎緊,沉入井底貯藏,可貯藏2~5個月 。
2、石蠟封口貯藏把蠟紙裁成6~8厘米見方,放入75%酒精中浸泡l分鐘 。將已培養好試管種的管口在酒精燈火焰上方旋轉滅菌后,用鑷子取出蠟紙,扎緊管口 。再將包好蠟紙的管口浸入熔化的石蠟中,將蠟紙完全浸入,使蠟紙緊緊封包在管壁上,絕不漏氣 。待石蠟冷卻凝固后,置冰箱或室溫下保存 。
3、玻璃紙封口貯藏用明膠15克(粘合劑),硫酸銅2克,美藍1~2滴(指示劑),溶于100毫升熱水中,配制成封口劑 。將新長滿的母種拔去棉塞,管口朝下,蘸上封口劑,貼上用95%酒精浸泡過的玻璃紙,用石蠟熔封 。在室溫下,菌種至少可保存8個月,并能防止霉菌或螨的浸染 。在斜面注入無菌礦油(液體石蠟),可大大延長貯藏時間 。
4、廄肥貯藏此法適合貯藏雙孢菇等草腐菌類 。將腐熟牛糞等堆肥曬干、打碎,取300克干堆肥,用5毫米孔徑篩過篩,加1000毫升水調濕,裝入試管,占管深1/3~1/2,在0.15兆帕壓力下滅菌2小時 。確認無菌后,接種,菌絲長滿后,放在3℃冰箱內貯藏,每隔2年移植一次 。在長期貯藏中,如培養基失水,應將貯藏菌種及時接種在瓊脂斜面上進行活化,再繼續保存 。此法連續貯藏4年后,其生產性狀未出現明顯變化 。

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