1.生粉大約30克左右 。面粉10克
2.打開罐頭,倒出玉米粒,漓干水分 。(可以用干凈的毛巾吸水)
3.把生粉,面粉,還有雞蛋的蛋黃加入玉米中拌勻 。
4.鍋燒熱,倒出熱油,玉米用手搪平 。小火煎
5.鍋放在火上,加少許熱油,并用手輕輕抖動并轉動鍋,使玉米餅凝固不拈鍋 。
6.再倒入多點的熱油,煎5-6分鐘 。
【玉米烙的做法 好吃又簡單快點學起來啦】7.倒出油,這樣玉米烙就煎好了 。為了美觀,可以撒點胡蘿卜丁 改刀再裝盤.也可加入青豆
8.這樣一盤美味的玉米烙就做成了
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