蛋白可以做什么簡單的食物蛋白可以做哪些簡單的食物 _雞蛋

1、香煎蛋白。煮熟后再煎一下，吃起來更香更有嚼勁。
2、煎好的雞蛋清可以在中間的窩里放入小菜，如豆豉、蘿卜干、酸豆角、榨菜丁等等，佐著吃。
3、保鮮盒內部抹點香油（方便脫模），倒入雞蛋清，入鍋蒸20min即熟。蒸熟后的雞蛋清變成了豆腐狀，比豆腐緊實，接近豆腐干，所以叫雞蛋干。
4、雞蛋干加入鹵水放冰箱冷藏幾個小時，就成了鹵雞蛋干。
5、雞蛋干切成豆腐塊狀，先煎熟，再加入豆豉、青椒、洋蔥、蠔油翻炒入味，超級好吃。
【蛋白可以做什么簡單的食物蛋白可以做哪些簡單的食物】6、雞蛋干切丁，炒成酸辣雞蛋丁或者糖醋雞蛋丁都可以。可搭配胡蘿卜丁、藕丁、玉米粒、豌豆等做炒三丁，顏色好看口感又豐富。還可以代替雞塊做宮保雞蛋丁。

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