野山參的功效與作用及食用方法野山參的功效與作用及食用方法分別是什么 _野山參

1、大補元氣：適于元氣虛脫癥，癥見面色蒼白、心悸不安、虛汗不止、四肢不溫、脈微欲絕。
2、補脾益肺：治療脾肺氣虛癥。癥見脾胃虛弱、食少便秘、倦怠無力、嘔吐腹瀉、舌淡脈緩、肺氣不足、咳喘乏力、自汗脈虛、易感風寒。
3、生津止渴：用于津傷口渴、內熱消渴、熱傷氣陰、身熱煩渴、汗出體倦、脈大無力。
4、安神增智：主治氣血不足引起的心神不安，失眠健忘。
5、抗癌作用：科學家發現野山參對多種癌癥均有抑制作用，野山參破壞癌細胞的有效性達99.9%,其抑制率達48% 。野山參的抗癌作用與其含有多種礦物質和微量元素有關，特別是因為野山參中鎂的含量要比其他中藥材高3倍以上。
6、沖茶：將山參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖之，悶蓋約五分鐘后既可服用。以同樣的方法重復沖服，直至沒有參味為止。
7、泡酒：將整個山參或切成薄片裝入瓶內，用50-60度白酒浸泡，每日服之。
8、燉服：將山參切成2分厚片，放入瓷碗內加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸架上，蒸燉4-5個小時即可服用。
9、嚼食：以2-3片山參含于口中細嚼，生津提神，干涼可口，為最簡單的服用之法。
10、磨粉：將山參磨成細粉，每日吞服，用量視體質而定，一般每次服1-1.5克。
11、燉煮食品或小菜：不喜愛參之苦味者，亦可伴以瘦肉、雞、魚等烹燉，除滋補強身外，更美味可口。參之精華可被肉類吸收，顯有山參之甘香及肉類的香甜味，為高級保養佳肴。
12、配成中藥服用：山參配成中藥應用，適應范圍甚廣。傳統著名補益方劑有：四君子湯、六君子湯、補養中益氣湯、八珍湯、山參養容湯等。作成丸劑的如山參再造丸、山參健脾丸等等。此外，尚有治療各種疾病的配方，均有良好效果。
【野山參的功效與作用及食用方法野山參的功效與作用及食用方法分別是什么】13、配成酒料：由山參、陽霍葉、巴戟天、女真子、北芪、紅景天、陰陽霍、枸杞、天麻、蛤蚧等十幾味中藥材按一定量配伍而成，是滋補身體的理想佳品。

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