1、竹砧板買回家后先清洗，清洗時用開水，因為砧板表面在出廠時打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉 。洗好后再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的，可以防止砧板干燥開裂 。
【清洗枮板方法 怎么清洗枮板】2、將洗好的竹砧板涼干后，再處理熱脹冷縮的問題 。方法是在砧板中間鉆個孔，直徑約5毫米到10毫米 。用小木條塞住這個孔就可以了(家里沒有鉆孔條件的可以不用做) 。
3、防潮和熱脹冷縮處理好后，還要給竹砧板涂一層保護層 。將食用油燒開，用熱油均勻地淋在上面，讓砧板和油充分接觸 。然后涼干，讓油被砧板吸收，最后用清水洗凈 。
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