【人參果的營養價值】人參果具有高蛋白、低脂肪、低糖的特點，富含蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質元素，具有保健作用 。是一種營養全面的果蔬食品 。能補充人體所需，具有營養和保健價值 。中國四大古典小說之一，《西游記》，提到了這種果實，增添了神話的色彩 。

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