1、準備面皮200g ， 筍瓜菜200g ， 鹽5g ， 油10g ， 雞蛋一個 ， 蝦皮30g 。
2、筍瓜菜洗凈切碎 ， 雞蛋打散 ， 煎成蛋皮切碎 。
3、碗中加筍瓜菜、碎蛋皮、蝦皮拌成餡 ， 加鹽 。
【筍瓜菜盒怎么做 這樣做出來的菜盒最好吃】4、面皮中先加餡 ， 包成盒子 ， 平底鍋放油加熱 ， 放入筍瓜菜盒子煎制 ， 雙面煎黃即可 。

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