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蛋糕棒棒糖的做法 蛋糕棒棒糖的制作方法

巧克力生活百科


1、用料：無鹽黃油180克、細砂糖150克、全蛋180克、低筋面粉210克、泡打粉3克、檸檬皮屑或者橙皮屑半個、彩色糖珠適量、黑、白巧克力各200克 。
2、黃油提前軟化，加入細砂糖攪打均勻 。
3、分次加入雞蛋攪拌均勻，每次都要充分攪拌均勻后再加入下一次 。
4、低筋面粉和泡打粉混合均勻，篩入 。攪拌至看不到干粉，喜歡的話可以再加一點檸檬皮屑 。
5、裝進模具里 。裝滿 。
6、放進烤箱中層，用上下火160度烤15—20分鐘 。
7、巧克力用隔水加熱的方式融化 。
8、蛋糕插上棒棒 。
9、蛋糕沾上巧克力再撒上彩糖就完成了 。
【蛋糕棒棒糖的做法 蛋糕棒棒糖的制作方法】10、小貓咪造型，在蛋糕上插上兩片杏仁片，再沾滿巧克力，等巧克力完全凝固，在表面用融化的黑巧克力畫出眼睛鼻子嘴就完成了 。

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