豆角湯面片怎么做好吃豆角湯面片怎樣做好吃 _切成

1、主料：面粉300克，豆角200克，豬肉(瘦)100克，姜少許，鹽適量。
2、面粉和成面團，放一邊醒著。
3、肉切成丁，豆角切成丁。
4、姜切成片，這樣容易挑出來。
5、鍋里放少許油，把姜片放進鍋里煸出香味來。
6、然后把切好的肉丁放進去翻炒，成金黃色。
7、加入切好的豆角。
8、翻炒豆角變顏色了加鹽。
9、然后加入適量的水，燒開后燉一會，加少量淀粉使湯變得粘稠一點。
10、面團分成三份，揉成面團。
11、面團搟成橢圓形面餅，方便切成寬條。
12、切成寬條。
13、把面條均勻用力抻成細條。
14、燒開水，把抻好的面條放進鍋里煮熟。
15、面條撈出放入碗里。
【豆角湯面片怎么做好吃豆角湯面片怎樣做好吃】16、澆上豆角鹵湯。

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