【如何從水果中提取乙烯】
從水果中提取乙烯的方法：將水果發酵釀酒，即得到乙醇，將乙醇脫水得到乙烯 。
乙烯是由兩個碳原子和四個氫原子組成的化合物，這兩個碳原子通過雙鍵相連 。乙烯存在于植物的某些組織和器官中，在供氧充足的情況下由蛋氨酸轉化而來 。
乙烯是合成纖維、合成橡膠、合成塑料和合成乙醇的基本化工原料 。用于制造氯乙烯、苯乙烯、環氧乙烷、醋酸、乙醛、乙醇和炸藥，可用作水果和蔬菜的催熟劑 。這是一種經過驗證的植物激素 。

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