【五谷熬粥與五谷豆漿哪個營養高 五谷熬粥與五谷豆漿的營養一樣嗎】1、五谷熬粥作用更好 ， 五谷雜糧無論是煮粥還是打成豆漿 ， 其中含有的營養成分還是可以被身體很好的吸收利用 ， 補充身體內的代謝所需 。
2、不過相對于打成豆漿來說 ， 還是將五谷雜糧用來熬粥對身體的滋補作用更佳 ， 通過小火慢燉 ， 可以將五谷雜糧中所含有的營養成分慢慢的釋放出來 ， 更有利于身體的吸收 ， 對身體的滋補作用更佳 。
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