【涮毛肚的蒜汁如何做 這樣做的蒜汁最好吃】
1、取一顆蒜，并將蒜去皮，同時摘取一些十香菜葉，并用清水洗凈 。
2、然后將去皮的蒜和洗凈的十香菜葉放入蒜臼中，并加入一勺食用鹽 。
3、將蒜、十香菜葉搗碎 。
4、將搗碎的蒜及香菜葉子用勺子挖入碗中，加入適量的白醋 。
5、然后加入有油燙過的辣椒，同時可以根據自己的愛好加入一些芝麻，并用勺子攪勻 。
6、最后再滴入5-7滴香油，則別具風味的蒜汁就做成了 。

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