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如何腌制金針菇

生活百科金針菇


食材：金針菇適量 。
輔料：適量醬油、水、八角、桂皮、花椒 。
制造步驟：
1.金針菇洗凈，用手撕成小條；
2.將處理過的金針菇放入沸水中煮半分鐘，去除雜草的腥味；
3.將八角、桂皮、花椒放入鍋中，加入適量的水和醬油，煮半小時；
4.半小時后加入金針菇，小火燉十分鐘關火；
【如何腌制金針菇】5.靜置四個小時后，即可腌制食用 。

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