1、材料：土豆、面粉、鹽、胡椒和雞精 。
2、土豆1個洗凈去皮擦成絲 。
3、往土豆絲里加點香蔥末 。
4、再加小半勺面粉 。
5、用適量鹽、胡椒和雞精調味攪拌好 。
6、鍋里放油，取適量土豆絲糊，用手稍微握成形，放鍋里慢火煎 。
【土豆絲餅怎么做好吃 土豆絲餅的好吃做法】7、一面煎至成形微黃后，翻面繼續將另一面也煎熟即可 。

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