腌芥菜怎么做好吃 腌芥菜如何做好吃


1、食材:芥菜4個,鹽適量,花椒適量,辣椒適量 。
2、先把芥菜泡一會洗凈,把臟皮削掉 。
3、把裝芥菜的小罐,用洗潔精刷凈.擦干 。
4、把干辣椒和花椒準備好,把芥菜切成細絲 。
5、把鍋用洗潔精刷凈,擦干,一點油不能沾,開小火把鍋燒熱,把芥菜絲放里面翻炒 。
【腌芥菜怎么做好吃 腌芥菜如何做好吃】6、用小火翻炒片刻,放入鹽.花椒和紅辣椒 。
7、翻炒幾下關火,用筷子把芥菜絲夾到罐子里 。
8、把罐子蓋好,捂一天就能吃 。
9、吃的時候,用筷子夾到盤子里,放點小磨香油攪拌 。

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