【松露怎么做好吃 奶油松露湯的作法】1、原料:黑松露200克、黃油30克、牛奶100克、面粉50克、鹽少許、雞精少許、白胡椒粉少許、雞湯適量 。
2、先將黑松露洗凈切成薄片,放入攪拌器里,同時放入牛奶,打成糊狀 。
3、鍋上火,將黃油化開,然后小火,加入面粉炒香 。
4、將打好的黑松露牛奶糊倒入鍋中,充分與面粉攪拌均勻,加入適量雞湯、鹽、雞精 。
5、小火大概熬半個小時出鍋即可 。
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