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黑提怎么洗 黑提洗法

生活百科葡萄


1、用剪刀將葡萄蒂頭與果實交接處，小心剪開，不要剪到皮 。一定要用剪刀剪，用手摘容易破皮，而破皮容易污染到果肉;也不要留一小斷梗在果實之外，因為留梗的葡萄，除了不易洗凈以外，也容易刺傷其它的葡萄的果皮 。
2、用清水先沖洗掉葡萄表面附著的雜質 。
3、加入可以蓋過葡萄高度的水，再加鹽和面粉(沒有面粉，淀粉也可以 。)用手輕輕攪勻，以打圈的方式攪動葡萄，然后靜置1-2分鐘 。
4、注：面粉和淀粉具有一定粘性，可以把葡萄上的臟物吸附下來，而鹽具有殺菌的效果 。
【黑提怎么洗 黑提洗法】5、倒掉混濁的面粉臟水，用清水沖幾次至水清晰了即可 。

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