如何用糯米粉做年糕


以下是糯米做年糕的配料和方法:
材料:糯米粉400克,粳米50克 。
制作方法:
1.將糯米和梗米浸泡成米糊,然后脫水 。
2.取一小塊米漿蒸成餅狀,與剩余的脫水米漿揉勻 。
3.倒入蒸鍋蒸熟 。
【如何用糯米粉做年糕】4.晾涼,取出切成小塊 。

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