1.將發酵粉倒入少量溫水中,攪拌成酵母水 。
2.將面粉倒入盆中,加入酵母水,然后慢慢加入溫水,將面粉攪拌成絮狀 。小貼士:如果想發酵快一點,可以先加一點糖,再加溫水 。
【如何制作面團】3.把絮狀的面粉揉成光滑的面團 。
4.盆里撒一層干面粉,把揉好的面團放入盆里,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵 。
5.當面團兩倍大時,用手抓一片面團,看到內部組織呈蜂窩狀,面團就做好了 。
1.將發酵粉倒入少量溫水中,攪拌成酵母水 。
2.將面粉倒入盆中,加入酵母水,然后慢慢加入溫水,將面粉攪拌成絮狀 。小貼士:如果想發酵快一點,可以先加一點糖,再加溫水 。
【如何制作面團】3.把絮狀的面粉揉成光滑的面團 。
4.盆里撒一層干面粉,把揉好的面團放入盆里,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵 。
5.當面團兩倍大時,用手抓一片面團,看到內部組織呈蜂窩狀,面團就做好了 。