如何做出好吃的涼皮


做涼面需要的材料:蔥、蘿卜、面團、香油、胡椒粉、味精、醬油、醋等 。
【如何做出好吃的涼皮】制作美味冷面的方法和步驟:
1.小蔥切成蔥末,大蒜拍成蒜泥,酸蘿卜切碎備用 。
2.將蒜泥放入小碗中,加入適量的水制成蒜泥水 。
3.蒸籠上鋪一層紗布,把面團放在上面,蓋上蓋子,大火蒸8到10分鐘 。
4.取出面團,放入冷水中,用筷子攪拌面團 。
5.面團散開后,瀝干水分,放入稍大的碗中,倒入適量香油攪拌 。
6.將拌好的面條放回蒸鍋,大火蒸8至8小時 。

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