兩個雞蛋可以做西紅柿炒蛋，具體做法如下：
1、材料：雞蛋2只、豬油1湯匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、蔥花少許、番茄2只 。
2、雞蛋加一小撮鹽，打勻 。
3、鍋中放1湯匙豬油，待豬油融化燒熱后，倒入雞蛋液，微微成型后翻炒成小塊，盛出備用 。
【兩個雞蛋可以做什么簡單的食物 雞蛋的烹飪方法】4、番茄倒入鍋中，煸炒至軟爛，加鹽和糖調味 。倒入雞蛋翻炒均勻 。
5、撒少許蔥花，出鍋 。

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