1、將肥肉用文火煮較長時間，這樣可以降低肥肉中的脂肪酸和膽固醇，就像東坡肉那樣 。
2、將荷葉和肉一起蒸，降低肥肉導致肥胖的作用 。
3、黃豆和肥肉一起做，能降低血液中的膽固醇 。
4、辣椒炒肉也可以減肥 。
【健康肥肉怎么做 怎樣做肥肉吃起來健康一些】5、還可以將鍋中加少許油，放入肥肉，把里面的油炒出來 。

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