1、食材:冬瓜500g、馬蹄250g、基圍蝦250g、油適量、鹽適量 。
2、冬瓜和馬蹄擇洗干凈,去皮,冬瓜切大塊 。
3、基圍蝦擇洗干凈,去殼,加入食鹽腌制10分鐘左右 。
4、蝦殼放入煮鍋中煮15分鐘,去殼留湯,放入馬蹄和冬瓜 。
5、蓋鍋蓋,煮10分鐘 。
6、揭蓋,放入蝦仁煮熟 。
【冬瓜蝦仁馬蹄湯的家常做法 冬瓜蝦仁馬蹄湯家常的做法】7、熄火即可食用 。
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