1、蒸蝦要蒸多久：蒸蝦一般大約15分鐘左右 。如果是大火 ， 6分鐘足矣 。如果是中火 ， 15分鐘足夠 。
【蒸蝦要蒸多久 蒸蝦要蒸多長時間】2、蝦屬于生冷海鮮 ， 蒸不熟容易拉肚子 ， 蒸太久蝦肉就會變老 ， 清蒸蝦時 ， 要注意時間 ， 另外 ， 蝦中含有豐富的鎂元素 ， 是DNA形成的必需物質 ， 在糖轉變為能量的過程中 ， 擔任著非常重要的角色 ， 但是鎂元素需要一定的高溫和充分的時間才能解析出來 ， 影響蝦的營養價值 。
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