1、主料:豬肉(瘦)400克、無花果12粒、鹽3克、杞子15粒
【無花果煮湯的做法 無花果煮湯怎么做】2、瘦肉冼凈切厚塊 。
3、瘦肉冷水一起入鍋煮出泡沫后撈出瘦肉倒掉水 。
4、無花果洗凈浸泡10分鐘 。
5、無花果、瘦肉一起入湯鍋加入適量的熱水 , 蓋蓋大火燒開轉中小火熬1個半小時 。
6、煲好前15分鐘加入杞子 。
7、喝前加鹽調味 。
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