【炸土豆餅 炸土豆餅怎么做】1、食材：熟土豆兩個、色拉油適量、淀粉適量、面粉適量、鹽適量、糖適量 。
2、兩個土豆煮熟，壓成泥 。
3、加入適量的牛奶、鹽、糖、淀粉、面粉和成面團 。
4、和好的面團靜止15分鐘 。
5、搟成薄片，壓出喜歡的圖案 。
6、用吸管炸幾個小孔，受熱更均勻 。
7、入油鍋炸至金黃色出鍋 。
8、搭配上孩子喜歡的番茄醬就大功告成嘍 。

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