把芒果的蒂朝下 ， 讓它豎起來用水果刀從上面尖端順著果核往下切 ， 切斷果核與果肉之間的纖維 ， 切完一邊后接著切另一邊（要切成幾瓣隨個人） 。切的時候 ， 水果刀要盡量貼近果核 ， 減少最低的浪費 。
芒果是杧果(中國植物志)的通俗名(拉丁學名:MangiferaindicaL.) ， 芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木 ， 葉革質 ， 互生;花小 ， 雜性 ， 黃色或淡黃色 ， 成頂生的圓錐花序 。核果大 ， 壓扁 ， 長5-10厘米 ， 寬3-4.5厘米 ， 成熟時黃色 ， 味甜 ， 果核堅硬 。

【小芒果怎么吃不浪費】

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