1、菜螺養殖場地選擇
菜螺養殖場地要選擇水源充足 , 水質良好 , 腐殖質土壤及交通方便的地方 , 最好有流水 。
養殖池建造:螺池規格一般寬1.5-1.6米 , 長度10-15米 , 也可以地形為準 , 池子四周作埂 , 埂高50厘米左右 , 池水兩頭開設進出水口 , 并安裝好攔網 , 以防菜螺逃逸 , 同時 , 在養殖池中間稀栽種茭白等水生植物 , 這不僅可提高土地產出率 , 而且又為菜螺生長創造了良好的生態環境 。
2、放養量與飼養管理
(1)菜螺放養密度:一般每平方米放養100-120個 , 同時 , 每平方米套養夏花鰱鳙魚種5尾左右進行主體養殖 , 螺放養時間一般都在3月份 。
(2)施肥投餌:養殖池先投施些糞便 , 以培養游浮生物為菜螺提供餌料 , 施肥量視螺池底質肥瘦而定 , 菜螺放入池后 , 投喂青菜、米糠、魚內臟或菜餅、豆餅等 。青角、魚內臟要切碎與米糠等飼料拌勻投喂 , 菜餅、豆餅等要浸泡變軟 , 以便于菜螺攝食 , 投喂量視菜螺攝食情況而定 , 一般按菜螺總量的1%-3%計算 , 每2-3天投喂一次 , 投喂時間每天上午 , 投餌的位置不必固定 , 飼料隔天投放 , 當溫度低于15℃或高于30℃時 , 不需投餌 。
(3)水質調節,:一是螺池要經常注入新水 , 以調節水質 , 特別是繁殖季節 , 最好保持池水流動 , 尤其是高溫季節 , 采取流水養殖效果更好 , 在春秋季節以微流水養殖為好 , 螺池水深度需常保持30厘米左右 , 二是調節水的酸堿度 , 當池水pH值偏低時 , 每平方米施生石灰0.15-0.18公斤 , 每隔10-15天撒一次 , 使池水pH值保持7-8 。
【菜螺的養殖方法 菜螺的養殖方法介紹】(4)菜螺越冬管理:當水溫下降到8-9℃時 , 菜螺開始冬眠時 , 冬眠時 , 菜螺用殼頂鉆土 , 只在土面留個圓形小孔 , 不時冒出氣泡呼吸 , 菜螺在越冬期不吃食 , 但養殖池仍需保持水深10-15厘米 , 一般每3-4天交換一次水 , 以保持適當的含氧量 。
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