莼菜的做法詳細介紹莼菜雞絲羹的烹飪技巧分享 _莼菜

1、用料：
雞胸肉150克、莼菜一包、鹽適量、水淀粉適量、香油適量、濃湯寶1/4個。
2、做法：
（1）熱鍋燒水。
（2）加入濃湯寶。
（3）煮開后加入清洗干凈的莼菜。
（4）下雞絲雞絲提前用鹽，白胡椒，淀粉腌制好。
（5）迅速攪散。
（6）加鹽調味。
（7）蓋蓋至沸騰煮。
（8）水淀粉勾薄欠。
【莼菜的做法詳細介紹莼菜雞絲羹的烹飪技巧分享】（9）關火盛出，淋上香油。

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