1、主料：鐵棍山藥1小段、銀耳10克、紅棗2顆 。
2、輔料：枸杞少許、糖適量、水適量 。
3、銀耳用清水泡發，洗凈去根蒂，山藥洗凈，去皮切小段，同紅棗銀耳一起放入燉盅 。
4、加入水，放入電燉鍋，低溫檔，隔水燉煮2小時以上 。
【紅棗山藥銀耳羹 紅棗山藥銀耳羹做法介紹】5、煮至銀耳軟糯，放入枸杞燜數分鐘，盛出，加糖調味食用 。
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