1、土豆4個、油適量、糖適量、醬油適量、蔥適量、蒜適量、鹽適量、姜適量、料酒適量 。
2、步驟:土豆去皮洗凈切塊 。排骨洗凈,用水焯下,加兩塊姜去腥味 。撈出洗凈 。
3、鍋里油放3勺,放糖適量進行攪拌 。等糖融化放入排骨,翻炒 。等顏色變深加入蔥姜蒜,稍微翻炒下 。
【土豆排骨湯的做法 怎么做土豆排骨湯】4、加入適量料酒去腥,翻炒一下,然后加入醬油適量,翻炒均勻 。將它們放入電飯煲,加適量水,煮20分鐘后,加適量鹽 。繼續煮15分鐘,出鍋,也可以自己嘗嘗再決定起鍋時間 。撒上蔥即可 。
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