【香菇雞肉燉豆腐怎么做 香菇雞肉燉豆腐如何做】
1、主料:雞肉1/2只、香菇200g、毛豆腐150g、食鹽適量、蔥適量、姜1小瓣、料酒適量、胡蘿卜1/4個 。
2、雞肉洗凈備用 。
3、香菇、生姜、小蔥洗凈 。
4、雞肉切塊 。
5、香菇用手撕開,生姜、胡蘿卜、豆腐切厚片,蔥花切末備用 。
6、依次加入豆腐、香菇、雞肉加入適量的水,水的量剛好和材料持平即可,再加入適量的料酒放入電壓力鍋內壓20分鐘即可 。
7、最后出鍋前撒上適量的鹽和蔥花即可 。
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