1、西梅和雞蛋不可以一起吃 。西梅和雞蛋不能同食，西梅中含有多種的維生素，其中維生素A的含量最多，而雞蛋中極高的膽固醇會影響維生素A的吸收，西梅和雞蛋一起吃會降低兩者的營養成分，所以建議剛吃完西梅后可以間隔1到2個小時再食用雞蛋 。
【西梅和雞蛋可以一起吃嗎 西梅食用禁忌介紹】2、西梅不能和茶、菠菜、雞蛋黃同食 。西梅和茶同食，會使茶中鞣酸與西梅中的鐵發生反應 。西梅和菠菜同食，會使菠菜中的草酸和西梅中的鈣發生沉淀，增加結石的風險 。西梅和雞蛋黃同食，雞蛋黃中的膽固醇，會抑制西梅中維生素A的吸收 。
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