紅燒魚頭的做法步驟簡單易做 _知識經驗

1、魚頭洗凈斬塊，加入適量鹽、胡椒粉腌制30分鐘。
2、把腌制好的魚塊粘上干生粉。
3、抓均勻。
4、熱油鍋。
5、開始炸魚，油要多點。
6、中火炸制金黃。
7、撈起控油。
8、準備好配料。
9、蔥、姜、辣椒分別切段、切片、切絲。
10、熱鍋下少許的油，爆香姜片。
11、接著爆香蔥，辣椒。
12、放入炸好的魚頭塊，加入少許的水，大火燒開至湯汁差不多收干，便可熄火裝盤。
【紅燒魚頭的做法步驟簡單易做】魚頭洗凈斬塊，加入適量鹽、胡椒粉腌制30分鐘。
把腌制好的魚塊粘上干生粉。
抓均勻。
熱油鍋。
開始炸魚，油要多點。
中火炸制金黃。
撈起控油。
準備好配料。
蔥、姜、辣椒分別切段、切片、切絲。
熱鍋下少許的油，爆香姜片。
接著爆香蔥，辣椒。
放入炸好的魚頭塊，加入少許的水，大火燒開至湯汁差不多收干，便可熄火裝盤。

紅燒魚頭的做法 步驟簡單易做

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