【五花肉燉豆角 五花肉燉豆角的做法】1、準備食材：五花肉500G，豆角適量，姜蒜適量，花椒適量，干辣椒適量，植物油 適量，桔皮 3片 。
2、五花肉洗凈切成大塊，豆角掐去兩頭洗凈，切成小段，姜切片，蔥切段 。
3、燒熱油鍋，加入大料，倒入五花肉不停的翻炒，直到五花肉變色 。
4、加入姜片，醬油，十三香，煸炒出香味，下去蔥段，順著禍邊調入料酒翻炒，烹出香味 。加入熱水要沒過五花肉，大火煮沸，改小火燉30分鐘，直至肉熟爛即可 。
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