奶粉和蔗糖都是雙糖，都可以在體內酶的水解作用下分解為2個單糖 。蔗糖在胃腸中由轉化酶轉化成一個葡萄糖和一個果糖，蔗糖幾乎普遍存在于植物界的葉、花、莖、種子及果實中 。在甘蔗、甜菜及槭樹汁中含量尤為豐富 。
奶粉主要是指以牛的乳汁為原料，經過消毒、脫脂、脫水、干燥等工藝制成的粉末 。也可指為使用山羊等其他動物的乳汁生產的產品 。奶粉按生產工藝和添加材料的不同，可分為調制奶粉和普通奶粉，脫脂奶粉等，按使用對象不同，可分為嬰兒奶粉、兒童奶粉、成人奶粉、孕婦用奶粉、老人型奶粉、貓狗等動物專用奶粉等 。

【奶粉里乳糖是什么糖】

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